たこ焼き

Octopus, beloved as a diverse dish worldwide, is avoided in some regions and cultures as an ominous presence Particularly, being disliked as the ‘devil’s fish’ is primarily due to religious reasons. This article explores why octopus is perceived in this way, particularly from the perspective of Judaism, and introduces intriguing facts about octopus.

Takoyaki is considered a soul food in Osaka, appre […]

When you hear about the seasoning of takoyaki, wha […]

世界中で様々な料理として愛されているタコですが、一部の地域や文化では、不吉な存在として敬遠されることもあります。特に「悪魔の魚」として嫌われることがあるのは、主に宗教的な理由によるものです。 この記事では、なぜタコがこのように見られるのか、特にユダヤ教の観点から探求し、さらにタコに関する興味深い豆知識を紹介します。

今回は、たこ焼きの具材におすすめのもの10選を紹介します！ 手軽に自宅でも楽しく作れ、自由にアレンジして楽しみ方を変えられるのが、たこ焼きの良さです。 ぜひ、お好みのたこ焼きの具材を見つけてみてください！

たこ焼きを自宅で作ったことのある方なら一度は具にタコ以外のものを入れたことがあると思います。キムチを入れてみたり、チーズを入れてみたり、ウインナーを入れてみたり、、、本家のたこ焼きも当然絶品でおいしいですが、ときどきするアレンジの一つとして今回はたこ焼きをスイーツに変える絶品アレンジを紹介したいと思います。

みなさんは「たこ焼きの歴史」について知っていますか？ 実は、たこ焼き以前にもたこ焼きに似たものがを存在しました。そこには「ちょぼ焼」・「明石焼」「ラヂオ焼」があげられます。 

たこ焼きの味付けと聞いて一番に思い浮かぶのは何ですか？きっと多くの方が「ソース」と答えるはずです。しかし、たこ焼きマップ作成にあたって、多くのたこ焼き屋の方にインタビューに行かせていただきましたが、各店ソース以外にも様々な味付けを売りにしていることが分かりました。